ABOUT US

We are coffee and cafe specialists.

カフェを経営する為には、美味しいコーヒーだけで成功できないのが現状です。
私は、常に街をプロファイリングしていて、この店舗ならどのスタイルにするか、どのようなお客様が来るのかということを、いつも考えています。

最近はたくさんの方々に相談されることが増え、場所、建物、スタッフ育成等など自身の経験を持って対応していました。そうしてたくさんのご相談を受ける中で、カフェのあり方としての成功を自社で示すことで、これからカフェやCoffeeスタンドをオープンしたいと考えている方やカフェの経営で悩んでいる方々のビジネスモデルの1つとなり、カフェ経営の見本となる空間を作る必要があると強く思いました。

そして更に、個人経営が成功できる店舗を見つけて、色々な場所で形態の違うカフェやコーヒースタンド運営を広める手助けをしていきたいと考えています。

We welcome new partnerships to share our unique approach.

iki Espresso は皆様にカフェ経営の運営例を証明するためにオープンしたロースタリーカフェです。このikiのノウハウを皆様のカフェ経営の夢の実現の為に、カフェやコーヒースタンドのコンセプト作り、店舗ロケーションの選定、メニュー開発 / 構成、店舗デザイン,店内レイアウト設計、エスプレッソマシン、コーヒー器具など、経験豊かなiki Espressoスタッフがサポートさせていただきます。

iki Espressoの店内にて一緒に作業していただきお客様の接客対応などコーヒーを入れて、カフェの実務体験してもらいます。皆様の成功は私どもの成功であり信頼関係を築くことが最大の目標であります。